perjantai 5. kesäkuuta 2015

Letut

    Outoa olla yksinään ja nyt vielä Tallinnan reissun jälkeen kaikkialla on niin super hiljaista. Piti sitten jotain tehdä ja mietin ruuanlaittoa, iltapalaa.. 
Eipä jaksanut joten teinkin 2,5 dl maitoon taikinan ja paistoin muutaman lettusen iltakahvin kanssa. En varmaan koskaan ole niin pientä taikinaa tehnytkään. Pienin on tainnut olla se puoli litraa :D
Toisaalta tuosta pienestä taikinasta tuli juuri passelisti se 5 isoa lettua joista osa jäi vielä seuraavaan päiväänkin. :)



Letut



2,5 dl maitoa
1 kananmuna
vajaa 1/2 tl suolaa
1/2 tl vaniljasokeria (tai tavallista) 
n. 1,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl öljyä tai juoksevaa margariinia

 

Tuossa järjestyksessä kaikki vaan vatkataan sekaisin ja taikinan annetaan turvota ainakin 30 minuuttia ennen paistamista.

Lettuja

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä kommenttia käynnistäsi, otan kommennetteja vastaan mielelläni.