maanantai 5. maaliskuuta 2018

Parhaat suklaamuffinssit


          Helppo ja nopea yhden kulhon muffinssiohje todellisille suklaan ystäville. Ei tarvitse niitä koneita tai vatkaimia kaivaa esille. 
          Tällä vakio-ohjeella olen aina tehnyt ne parhaimman makuiset suklaamuffinssit. Pikakahvijauhe antaa hienoista aromia ja syventää suklaista makua. Mutta jos sitä ei satu olemaan niin muffinssit onnistuu hienosti ilman sitäkin. Kuohkean mehevät muffinssit maistuu niin kahvin, teen kuin kaakaonkin kanssa.. ♥
 





Parhaat suklaamuffinssit
 

(12 kpl)


 



3 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaota
1/4 tl suolaa
1 1/2 tl pikakahvijauhetta
1 1/2 dl sokeria
100 g taloussuklaata pieneksi rouhittuna
2 kananmunaa
1 dl juoksevaa margariinia tai ruokaöljyä
1 dl maitoa

 


Työvaiheita

- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Pilko jääkaappikylmä suklaa terävällä veitsellä rouheeksi ja lisää muihin aineksiin.
- Lisää kananmunat, margariini ja maito.
- Sekoita taikina tasaiseksi.
- Jaa taikina silikonisiin tai paperisiin muffinssivuokiin muffinssipellille lusikoilla nostellen.
- Paista muffinssit 175 asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes ne näyttävät kypsiltä.


Parhaat suklaamuffinssit

* Voit halutessa sihdata tomusokeria jäähtyneiden muffinssien päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä kommenttia käynnistäsi, otan kommennetteja vastaan mielelläni.