Eipä kovin kauan kaapissa pysynyt ostettu ruissipsipussi. Ei voinut vastustaa kiusausta ja oli pakko alkaa niitä työstämään näin sunnuntai-illan hämärässä.
Helppoja tehdä ja täytteitä sekä "koristeita" voi vaihdella oman maun ja mieltymyksen mukaan. Olen aina yleensä laittanut näihin tuorejuustoa ja notkistanut sitä esim. kermaviilillä tai maustamattomalla jogurtilla. Nyt en raaskinut avata kumpaakaan jääkaapista joten käytin ihan vaan tilkan maitoa. Ehkä kuitenkin vähän terveellisempi naposteltava kun mitä perinteiset sipsit tai naksut.. :)
Täytetyt ruissipsit
(n. 22 kpl)
75 g maustettua tuorejuustoa (Arla valkosipuli-yrttituorejuusto)
n. 0,5 rkl maitoa
n. 22 kpl ruissipsejä (reilu puolet pussista)
n. 8 siivua palvikinkkua tai kinkkurouhetta
pieni pala punasipulia
jääsalaattia
suippopaprikaa
- Notkista kulhossa tuorejuusto maidolla (sekoita keskenään, että tuorejuustosta tulee sopivan notkeaa).
- Pilko sekaan kinkkuviipaleet tai käytä valmista kinkkurouhetta.
- Silppua punasipuli aivan pieneksi ja sekoita kaikki kunnolla sekaisin.
- Lisää kinkkua jos tarvetta.
- Pese ja pienennä jääsalaatti sopivan kokoisiksi paloiksi, aseta sipsien pohjalle.
- Laita tuorejuustotäytettä päälle ja pesty sekä viipaloitu paprika päällimmäiseksi.
 |
| Valmiit täytetyt ruissipsit |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommenttia käynnistäsi, otan kommennetteja vastaan mielelläni.